Ulvik auf eigene Faust

Mit dem Tenderboot ins Dorf

Ulvik liegt am innersten Ende des Hardangerfjords und empfängt seit mehr als 150 Jahren Feriengäste. Kreuzfahrtschiffe ankern vor dem Ort, an einem Tag ist nur ein Schiff zugelassen, das mit höchstens zwei eigenen Tenderbooten pendelt. Toiletten findest du im Hafenbereich im Brakanes Hotel.

Vom Hafen sind es rund 200 Meter ins kompakte Zentrum mit Läden, Hotels, Cafés und kleinen Ausstellungen zu Kunst und Handwerk. Die Touristeninformation sitzt mitten im Ort und verkauft auch Produkte aus der Gegend. Örtliche Guides vermittelt sie auf Anfrage, auf Englisch oder Deutsch. Ulvik gehört zu Cittaslow, der internationalen Bewegung für langsames Leben, Lebensqualität und nachhaltigen Tourismus, und gilt als Norwegens Dichterdorf.

Drei Pläne für den Liegetag

Kirche und Hauge-Zentrum liegen im Ort und lassen sich mit einem kurzen Spaziergang verbinden. Für die Obsthöfe und die Wanderung über dem Dorf brauchst du mehr Zeit.

Die Obst- und Ciderroute über Lekve, Syse und Hakastad

Hardanger gilt als Obstgarten Norwegens, und in Ulvik verläuft die einzige Obst- und Ciderroute des Landes. Vom Zentrum gehst du rund eine halbe Stunde bis zu den Höfen. Die Hardanger Saft- og Siderfabrikk bei Lekve stellt Apfelsaft, Cider und Brände her. Syse Gard baut Obst an, verarbeitet Lammfleisch und ist ein Economuseum der Obstverarbeitung. Ulvik Frukt & Cideri in Hakastad ist ein Familienhof mit mehr als 20 Apfelsorten, viele davon alt, und macht daraus Saft, Cider und Apfelessig.

Alle drei Höfe haben einen Hofladen. Im Sommer gibt es geführte Touren mit Verkostung, bei denen der Gastgeber Produktion, Räume und Obstgärten zeigt; sie dauern rund anderthalb Stunden. Sonntags verkaufen die Höfe keinen Cider. Termine und Buchung nennt die Seite der Obst- und Ciderroute.

Kirche, Mühle und Wege über dem Dorf

Die Kirche von Ulvik ist die dritte im Ort und wurde 1859 geweiht. Den Innenraum der Kreuzkirche bemalte der Künstler Lars Osa aus Ulvik 1923 im traditionellen Blumenstil, der Rosenmalerei. In der Kirche finden Konzerte und Orgelabende statt.

Die Mühle Skeiesmylna wurde ursprünglich in Bergen gebaut und in den 1890er Jahren nach Ulvik versetzt, wo sie Getreide aus ganz Hardanger mahlte. Heute finden dort verschiedene Aktivitäten statt, Führungen lassen sich vereinbaren. Willst du höher hinaus, nimmst du die familienfreundliche Wanderung Liavegen und Jobykse. In rund drei Stunden kommst du zu einem Rundblick über Ulvik und einem Aussichtspunkt über dem Osafjord. Geführte Spaziergänge rund um den Ort beginnen bei einem Kilometer Länge.

Hauge-Zentrum bei Regen

Olav H. Hauge (1908 bis 1994) war Dichter und Obstbauer in Ulvik und gilt als einer der bedeutendsten norwegischen Lyriker des 20. Jahrhunderts. Er übersetzte Gedichte aus dem Englischen, Deutschen und Französischen, seine eigenen liegen in mehr als 25 Sprachen vor. Das Hauge-Zentrum an der Promenaden 7 widmet sich seinem Leben und der Lyrik und stellt seine große Büchersammlung aus, von Philosophie und Religion bis zu Romanen und Gedichten aus aller Welt.

Von Mai bis August öffnet es dienstags bis freitags von 10 bis 15:30 Uhr, samstags und sonntags von 11 bis 16 Uhr. Im Frühjahr und Herbst ist nur dienstags bis freitags von 10 bis 15 Uhr offen, montags immer geschlossen. Von Ende Juni bis Mitte August gibt es dienstags bis freitags um 12:30 Uhr eine Führung durch die Ausstellung. Feiertage und Ausnahmen stehen bei den Öffnungszeiten des Hauge-Zentrums.

Zurück zum Tenderboot

Von der Kirche im Zentrum sind es nur rund 200 Meter bis zum Hafen. Von den Obsthöfen gehst du rund eine halbe Stunde zurück ins Zentrum, die Toiletten im Brakanes Hotel liegen im Hafenbereich. Wie du eigene Runde und gebuchten Ausflug gegeneinander abwägst, erklärt Landausflüge planen.